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古井燒鵝之所以聞名，有以下幾個原因：1.傳統工藝：古井燒鵝采用傳統的烹飪工藝，經過長時間的燉煮和燒烤，使得鵝肉鮮嫩多汁，皮脆肉香。這種傳統工藝保留了古老的烹飪技巧和口味，給人一種原汁原味的感覺。2.優質食材：古井燒鵝選用優質的鵝肉作為主料，
發布時間：2023-09-05 點擊次數：14
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詩詞為媒文企聯姻——新會區詩詞進企業活動在古井恒益食品有限公司舉行何處頻傳荔木香，宋廷御饌引人嘗。本緣詩陋常辭飲，今被鵝肝勸一觴。3月26日，“啟超故里詩意新會”——新會區詩詞進企業活動走進古井恒益食品有限公司。
發布時間：2023-04-06 點擊次數：58
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3月15日，新會非遺印象系列微視頻第六集《新會古井燒鵝制作技藝》正式上線。該系列微視頻由江門市新會區文化廣電旅游體育局指導，新會區文化館出品，旨在展示新會異彩紛呈的非物質文化遺產，同時呼吁更多群眾了解、熱愛新會非遺，加入到新會非遺傳承和保護
發布時間：2023-03-28 點擊次數：57
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上周三，23開年第一火爆，大型勵志成長掃黑除惡電視劇《狂飆》，終于迎來了大結局。不知道大家對于這個大結局是否滿意呢？來自《狂飆》劇照繼《人民的名義》6年后，這部掃黑題材的好劇再次引起了全民追劇熱潮，大家一口氣連炫十幾集，都嫌不過癮。來自《狂
發布時間：2023-02-07 點擊次數：71
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經專家評選委員會通過資料評審、線上展示、專家評審等環節2022年廣東省五星級、四星級“粵菜師傅”名廚認定結果新鮮出爐！共認定五星級“粵菜師傅”名廚30名四星級“粵菜師傅”名廚80名呂日新成功評選認定為2022年四星級“粵菜師傅”2022年四
發布時間：2023-02-07 點擊次數：37
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天氣愈冷食欲愈佳，在這樣的寒冬季節，應該吃點什么取暖呢？以清淡色佳著稱的廣東菜在中國眾多菜系中算是獨樹一幟。而廣東人的不時不食，也有與眾不同的亮點。不論加了新會陳皮的老火湯，抑或是廣東省唯一省級非遺燒鵝的古井燒鵝，都暖胃又養身的
發布時間：2022-12-05 點擊次數：55
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江門是中國第一僑鄉。百年華僑史是江門歷史中無比厚重而璀璨的篇章，無數先民漂洋過海到他鄉創業，又不忘報效故土。如今的江門，是粵港澳大灣區“承東啟西”的發展核心區、重要節點城市，是海外華僑華人觀察廣東乃至中國的重要窗口，省委省政府賦予了江門“打
發布時間：2022-10-21 點擊次數：78
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時值香港回歸祖國25周年，由黃覺、胡杏兒、李治廷、謝君豪等主演的《獅子山下的故事》登陸央視一套和騰訊視頻。該劇以一家香港茶餐廳為載體，通過講述幾代人的生活故事，展現了香港同胞與祖國同呼吸、共命運，在逆境中不畏風雨、團結奮斗、艱苦打拼的精神。
發布時間：2022-07-23 點擊次數：71
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又一年清明將至每逢清明節，無論遠在何處都會趕回向先人掃墓、祭奠、虔誠的寄托哀思廣東人俗稱“行清”恒益金豬廣東人除了有拜山的習俗，更會在拜祭先人之后，一家人吃一頓飯。恒益旗下各酒樓推出“清明祭祖金豬”，為清明前后招聚親友、祭祀祖先的人士提供省
發布時間：2019-03-06 點擊次數：251
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恒益燒臘加工廠?！ 『阋娲缶茦谦@“江門市十佳特色餐廳”?！ 碥妰瀸贌崆楦邼q?！ 猿知毺氐纳a技術?！ ∫幠；a臘味?！ ∠愀埕浯渑_藝員專程來到恒益燒臘，品嘗恒益燒鵝?！ 肮啪疅Z”香飄四方，遠近馳名；“恒益”字號是古井燒鵝技藝的
發布時間：2011-01-31 點擊次數：258
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撈起鵝腎絲?！ 〗T的吃貨有口福了！11月21日，恒益餐飲連鎖店正式落戶江門。以前，筆者就聽說恒益燒鵝“冇得彈”，但一直沒機會去品嘗?，F在江門也有恒益燒鵝了，筆者當然不會錯過！據說這家店除了“金招牌”燒鵝外，還率先推出了很多
發布時間：2013-11-27 點擊次數：92
