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              古井燒鵝

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              “十一”何必遠行 身邊處處是風景

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              “十一”何必遠行 身邊處處是風景

              發布日期:2017-09-28 作者: 點擊:

                 今年的“十一”黃金周和中秋節連在一起,組成了一個8天假期的“超級黃金周”,知名的景點里總是人潮擁擠,難免破壞大家出行的好心情。若是不出遠門,如何在新會清凈自在悠閑地度過一個美麗的假期?這份“‘十一’玩轉新會鄉鎮”攻略,請收下。

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                  睦洲鎮:賞獨特水鄉風情

                  睦洲鎮被西江水環抱,境內河網縱橫交錯,水鄉風情獨特,是宜居宜業宜游的活力城鎮。該鎮水系豐富,水質優良,“西江鮑魚”——石板沙黃沙蜆更是聞名遐邇。在睦洲鎮,石板沙村已成為廣東省休閑農業和鄉村旅游示范點,市、區美麗鄉村示范村;南安村是江門市特色村;蓮子塘村是新會攝影基地。

                  經過建設,石板沙的村容村貌已煥然一新,旅游配套也日趨完善,成為集美食品嘗、環島騎行、農樂體驗、攝影觀光于一體的水鄉風情島,處處都是美景。


                  大鰲鎮:品鄉村美景

                  大鰲鎮位于新會區最東部,該鎮應季的蓮藕、茨菇以及各種河鮮歷來備受食客推崇,島內的各式酒樓里都能吃到各種特色美食。

                  目前,大鰲鎮東風村正進一步完善美麗鄉村建設,生態農業發展迅速,水鄉田園景觀已現雛形。同時,作為新農村建設省級連片示范區之一,東風村正大力推進美麗鄉村建設,計劃重點建設“三路五點一環”項目,打造“水上農園,風情漁家”,建立并完善生態農業全產業鏈。


                  古井鎮:看歷史滄桑 吃燒鵝美食

                  走進古井鎮霞路村,整齊劃一的青磚大屋,筆直的水泥巷道,堅固的花崗石(麻石)墻裙和門框,雕刻精致的門楣、窗楣,古老的柵欄式趟櫳門,厚重的紅木大門,無不讓人仿若回到過去。還有村中的古榕樹、古芒果樹,雖然經歷了百年的歷史變遷,卻依舊蒼勁翠綠。

                  “古井燒鵝”是遠近馳名的新會特產,也是一項具有地方特色的民間傳統手工制作技藝。霞路村中,有的燒鵝街——天成街,其中數“恒益燒鵝”和“平香燒鵝”最為出名,省內外食客和港澳鄉親蜂擁而至,只為一品最正宗的“古井燒鵝”。2009年,“古井燒鵝”入選江門市非物質文化遺產名錄。


                  司前鎮:享休閑田園特色游

                  司前鎮距會城20公里,是新會西陲之重鎮,西枕圭峰西向山脈,東臨潭江。在司前,你可以品嘗到不少特色美食,如在司前貿易中心市場售賣的司前溫蛋、油艇凸(音)、缽仔糕,以及在集中在司前石名村的夜魚等。

                  近幾年,司前鎮加快鄉村游建設步伐,以三益小岳村為示范點,打造四季休閑田園特色游。小岳村位于司前三益村,四周環水,有著良好的地域優勢,龍舟文化深深扎根于這片淳樸的土地中,端午龍舟是小岳村的傳統活動。


                  雙水鎮:體驗傳統制作技藝

                  雙水鎮是廣東省中心鎮,位于新會區西南部。雙水美食主要包括雙水燒豬、上凌燒雞、豬肉干蒸、芝麻腸粉等,市民可以在廣興飯店、鎮圩燒鵝飯店、田心牛肉飯店、龍脊雞餐館以及將軍山風景區等地品嘗到這些美食。

                  制香業是雙水鎮的民間傳統產業,2014年,“小岡香制作技藝”成功入選省級非物質文化遺產名錄;2015年,雙水鎮順利通過“中國香業產業基地”稱號復評。小岡香業城內設有文化廣場、文化藝術博覽館、文化會所(如香道館、茶文化館、禪文化館)、住宿餐飲等場所。


                  崖門鎮:隨處可見灘涂生態景觀

                  崖門鎮位于新會區南部,東隔銀洲湖。崖門鎮近海,崖門漁港是廣東十大漁港之一,盛產銀倉、石斑、鰻魚、蝦、蟹等水產品,附近也集中了一些酒樓。

                  銀湖灣是崖門鎮內、銀洲湖與西江虎跳門出??诮粎R處以西的一塊綠洲,保存著完美的原生態濕地環境和優美的自然風光,集江、海、泉、田、山、水于一體,擁有海洋、森林和濕地三大自然生態系統的全部特征,海景、湖景、溫泉、紅樹林、蘆葦蕩、濕地動植物等灘涂生態景觀隨處可見,是候鳥的一大棲息地,也是珠三角的一塊黃金寶地。


              本文網址:http://www.km603.com/news/355.html

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