只要您在恒益辦公室一陣子。您就會發現，來訪的客人絡繹不絕。珠海、深圳、上海、廣州等不同地區的訪客，在恒益小小的辦公室促膝長談。多年來，全國各地的追求者或慕名而來者數也數不清，他們要么來尋求合作，要么來拜師學藝。

技術傾囊傳授

由于行業的特殊性，導致制作燒鵝要起早摸黑，不但工作強度大，而且公眾假期更不能共享天倫之樂。如今，新生代已不愿從事燒鵝制作這行業了。因此，第三代的恒益接班人也即將面臨接班問題。誰愿意接班？恒益在人才培養中遇到瓶頸，為保存這份來之不易的技術，恒益早已拋棄世襲的觀念，為求學該技術的社會人士傳授技藝。恒益從來不拒絕外人的拜師學藝?！爸灰敢鈦韺W習，我們都樂意教。如黑龍江、廣西等全國各地的師傅到這里學習，我們都悉數將技藝傳授給他們，他們走的時候我們還配送原料給他們。只有通過傳授技術，才能發揚古井恒益燒鵝的魅力，讓更多人品嘗到其特色。同時，也擴大了恒益品牌的影響力，讓品牌做得更響，讓產品走得遠?！叭绫硎?，做品牌和技術傳承，是會遇到各種各樣的困難，恒益也將通過提高待遇、優化工作環境等方式來吸引人才，讓恒益走得更遠。

恒益品牌連鎖加盟將覆蓋省港澳

全國各地的拜訪者慕名而來，但由于燒鵝的制作與運輸存在局限性，這也制約若恒益品牌向外拓展。為了解決這一矛盾，恒益在2013年，制定了技術投資、合資合作等多項加盟經營模式，希望可突破向外拓展的瓶頸?！蔽覀儼从媱澫仍趶V州、深圳、珠海等地開設連鎖分店，為了保證燒鵝的質量，由我們提供半成品，分店必須派師傅到我們這里學習燒燒鵝?！比绫硎?，想要做大品牌，就必須恤得交出技術，尋求合作伙伴，通過技術轉讓來保證燒鵝品質。三哥希望愿愈合作的朋友前來洽談。

恒益食品有限公司總部，因業務擴張，全面向全國各地招賢納士，招收燒鵝、燒臘制品學徒，讓古井恒益燒臘技術走向全國，共創輝煌！